Notre fromage
La Tomme des Croquants est un fromage à base de lait pasteurisé de vache au lait entier et brebis qui se présente sous forme nature traditionnelle et déclinée sous différentes méthodes d’affinages : c’est une pâte pressée souple et onctueuse, particulièrement fondante.
Notre viande
Nous collaborons avec un fournisseur local. Il partage nos valeurs de respect, de qualité et d’authenticité. Nous le connaissons bien. Nous le rencontrons et les visitons régulièrement parce que nous sommes convaincus que la relation humaine et la confiance qui nous unissent sont indispensables.
Notre pain
Nous collaborons avec un fournisseur local. Il partage nos valeurs de respect, de qualité et d’authenticité. Nous le connaissons bien. Nous le rencontrons et les visitons régulièrement parce que nous sommes convaincus que la relation humaine et la confiance qui nous unissent sont indispensables.